吃的地方。这么着吧。|配方|康宁Gorilla玻璃

从Kiley繁华

把ti叶子放在底部的蒸笼，确保编织它-它将被用作把手，把鱼从蒸笼。

将鱼放在蒸笼中，在肉上开条口，以帮助散发味道。将姜放在鱼腔的顶部和内部。

蒸至鱼熟-用叉子检查最厚的部分，以确保肉是薄片和煮均匀。

将鱼取出，并将其放在盘子中

在上面加葱/香菜装饰，淋上酱汁。加热花生油，直到开始冒烟，最后把花生油倒在鱼肉上。

就像《吃本地菜》第一集里演的那样。这么着吧。28岁的凯莉·梅田(Kiley Umeda)在夏威夷希洛出生长大。“从7岁起，我就在水里捕鱼，在山里打猎。从我记事起，收获和烹饪我们的食物就是一种生活方式，”凯莉回忆道。

15岁的时候，她得到了Aimrite的资助，开始了她的鱼叉捕鱼比赛。“我参加过州级、国家级和国际鱼叉比赛，热爱其中的每一秒。现在我退休了，享受着悠然自得的生活，享受着风景，无论是收获食物，还是只是看着鱼或动物经过。”

今天，凯利是美国Aimrite的骄傲所有者-专门从事碳纤维矛枪。这家公司是1998年由凯利的叔叔里克·贝图亚和安吉拉·贝图亚创立的。刚大学毕业的凯莉得到了一份为她叔叔制造枪支的工作。慢慢地，凯利成为了这个小型家族企业的经理，最近刚刚完全拥有了这家公司。“我每天去上班，热爱我的工作，”她总结道。